和食は東京都、飯田橋の素材を活かした割烹たけのこ | 割烹料理

🍷和食にあうワイン入荷いたしました🍷勝沼醸造アルガブランカクラレーザ辛口(シュール・リー)白ワイン日本固有のぶどう「甲州」ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合います…

【本鮪】島根県隠岐の本鮪が入荷しました。脂のノリが今までで1番良いです。【安納芋とむかごの炊き込みご飯】ほのかな甘みとホクホクの食感をお楽しみください。秋らしい1品です。#Tokyo#Japanesefood#…

カワハギの肝和え黒毛和牛のローストビーフ里芋のほっくり揚げその他にも様々な旬彩ご用意しております。日本酒も新しくメニュー入ってます。ご予約、ご来店お待ちしております。#Tokyo#Japanesefood#飯…

カワハギ入荷しました。肝和えにしてご用意いたします。白子茹でたての白子をぽん酢でお召し上がりください。日本酒も多数入れ替わってます。是非お早めにお試しくださいませ。#Tokyo#Japanesefood#飯田…

こんにちは割烹たけのこ本日も営業しております。もうすぐハロウィンということでお店の前にカボチャ飾ってみました🎃ハロウィン終了しましたらスタッフでカボチャ美味しくいただきたいと思います！そして…

こんにちは。新宿区神楽坂にあります『割烹たけのこ』です。本日も、日本酒入荷しております。和食料理と合わせてお楽しみいただけるように、厳選して都度仕入れております。無くなり次第、終了となりま…

日本酒、多数入荷しております。無くなり次第終了します。お早めにお試しくださいませ。【生いくらの醤油漬け】いくらの粒が大きくなってきました。今ならではの食感、質感、是非ご賞味くださいませ。#To…

熊本県産の車海老です。車海老と季節野菜の天ぷらでご提供いたします。すじこの味噌漬けも新しく出来上がりました。是非ご賞味くださいませ。本日、残り席数わずかとなっております。ご予約お待ちしてお…

本日も営業しております。すっぽん茶碗蒸し用のすっぽんです。大変ご好評いただいております。すっぽんは捨てるところがほとんどなく、栄養価が高くてコラーゲンも豊富です。古くから漢方、食材として食…

割烹たけのこ青森県産のあん肝ほどよく脂がのっていてなめらかな食感です。辛子酢味噌でお召し上がりください。日高の銀聖秋鮭の中でも産卵直前で栄養たっぷりの銀毛鮭。その銀毛鮭の中でも特に状態が良…