割烹たけのこ

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料理の魅力等を深く掘り下げてお届け

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季節ごとの旬な食材を活かした料理の紹介や特別なメニューの裏側にあるストーリーなどをお届けしています。また、料理人のこだわりや技術が光る料理の作り方、食材選びのポイントについても詳しく解説しています。お客様が日常で使える和食の知識や美味しい食べ方など、役立つ情報を随時更新して紹介しております。

桜海老と新生姜の炊き込みご飯桜海老と新生姜のかおりが最高ですー🦐🫚今夜は台風でお足元が悪くなってしまいますが桜海老の漁期がそろそろ終わってしまうので、お早めにどうぞ〜#割烹たけのこ当店でご利用…

本鮪 カマ下

2026/05/31

本鮪カマ下まぎれもなく大トロですね脂がすんごい#割烹たけのこ#本鮪#カマ下大トロ当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

丸茄子と万願寺唐辛子の煮卸しっかりとした味の丸茄子と香り豊かな万願寺唐辛子をサッと揚げて温かい煮卸あんでほっこりと夏に近づくにつれてお野菜の逸品が増えていきますね魚屋さんごめんなさい当店で…

山椒の香りとともに、旬を味わうひととき。今月のお造り盛合せあおはた、本鮪、すみいか鹿児島県産本鮪の深い旨み、繊細な甘みを持つすみいか、淡白ながら上品な味わいのあおはた。AKAYANE山椒の爽やかな…

💠6月の営業日のお知らせ💠いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、6月8日〜6月15日までお休みをいただきます。ご不便をおかけし申し訳ございません。何卒よろしくお願いいたし…

【5月の営業日のお知らせ】いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。この度、アカウント乗っ取り被害により、新しくInstagramアカウントを作り直しました。ご不便・ご心配をおかけし、申し訳ご…

今年もとらふぐが始まりました。みぞれ和えでご提供します。店内の状況次第ではてっさも可能です。冬本番皆様の御来店お待ちしております!当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただ…

今年1回目のカラスミひっそりと仕込み始めてます走りなのでまだ小さめですが手間ひまかけて仕込んでおります来週末くらいにはできあがるかな?当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいた…

🎄12月.年末年始のお知らせ🎍いつもご愛顧いただきありがとうございます。当店は下記の期間、お休みをいただきます。🎄12/1,8,14,15,22🎍12月30日〜1月1日:年末年始休業新年1月2日から営業再開2025年もたく…

11/15発刊

2025/11/15

11/15発刊おとなの週末大人が集う噂の名店の特集で取り上げていただきました#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料理#コース料理#日本酒#和食#美味しい和食#魚料理#割烹た…

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