【白皮尼鯛の松笠焼き】
2025/02/27
【白皮尼鯛の松笠焼き】一般的な尼鯛より高級な白皮尼鯛。当店の人気メニューです。是非ご賞味下さいませ✨️その他にも本日も色々仕入れております！春野菜、山菜等もお楽しみください！本日のおすすめ日…
【すっぽんの茶碗蒸し】
2025/02/23
【すっぽんの茶碗蒸し】人気メニューです寒い夜に温かい一品いかがでしょうか☺️日本酒本日のおすすめ石川手取川春純米辛口秋田ゆきの美人純米吟醸生#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#…
本日も新鮮なもの
2025/02/22
本日も新鮮なもの色々と仕入れております！あいなめ白魚(しらうお)北寄貝スルメイカ等等、、日本酒本日のオススメ新政生酛木桶純米小沢の桜純米無濾過生原酒他にも各種取り揃えております是非お試しくだ…
日本酒
2025/02/21
日本酒広島賀茂金秀SUITOH雄町16％のアルコール度数ながらまろやかな口当たりが特徴的。香りは控えめながら、米本来の穀物の甘みと旨みがしっかり感じられる味わいです。口に含むと滑らかなテクスチャー…
【北寄貝とセリの煮浸し】
2025/02/19
【北寄貝とセリの煮浸し】【山菜と車海老の天婦羅】本日も色々と仕入れております。ご来店、お待ちしております✨️#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料理#コース料理#日本…
白甘鯛入荷しました！
2025/02/15
白甘鯛入荷しました！あまり知られてませんが、一般的な甘鯛より少し高級なものになっております。こちらも甘鯛松笠焼きでご用意いたします！その他にもたくさん仕入れてます！ご予約、ご来店お待ちして…
【子持ちヤリイカと春野菜のぬた】
2025/02/13
【子持ちヤリイカと春野菜のぬた】今の時期ならではの、ぬた和えです！柔らかく炊かれた子持ちヤリイカと、春野菜のシャキシャキと、辛子酢味噌がとっても合います！是非ご賞味下さい✨その他にもとっても…
本日のおすすめ日本酒
2025/02/09
本日のおすすめ日本酒🍶三千盛海外からも高い評価を得ているからくち。癖がなくすっきりとキレのある味わいで、食中酒に最適です。飲む度に口の中をリフレッシュし、料理を引き立てます。🍶南口当たりは少…
🍶 生エイヒレの唐揚げ 🍶
2025/02/08
🍶生エイヒレの唐揚げ🍶かすべ(エイヒレ)入荷いたしました！炙りで親しまれるエイヒレを、さっぱりと唐揚げに。薄衣をまとわせ、じっくりと揚げることで、外はカリッと香ばしく、中はふんわりと優しい口当…
お通し
2025/02/07
お通し【新玉葱と白魚の真丈】ふわふわの生地と新玉葱と白魚の甘みが感じられます上に乗っている青みは、『ふき』です！お出汁もとっても美味しいので最後までお楽しみください(*¯ч¯*)''花わさび入りまし…
