おすすめの逸品料理

鴨の治部煮

やわらかく煮含めた鴨肉と、
出汁のやさしいとろみが上品な味わいの料理です

鴨の脂の旨みと出汁の香りがふわっと広がり、
とろみが鴨を包み込み、余韻までまろやか。

これからの季節に恋しくなるような一品です！

おすすめの日本酒

鳳凰美田

富久長 八反草

九頭龍 宵月

千代田蔵 フクノハナ