【大粒真牡蠣のちり蒸し】

旬の大粒真牡蠣を、ふっくらと
牡蠣の旨みを引き立てる、
やさしいちり仕立てにしました。

磯の香りと出汁の旨みが重なり、
ふんわりと広がる豊かな味わい。

寒くなる季節に恋しくなる、
心あたたまる一椀です。

是非お出汁までお召し上がりください。

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