割烹たけのこ
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本ししゃもの一夜干し

本ししゃもの一夜干し

2025/11/09

本ししゃもの一夜干し

旬の味覚「本ししゃも」が入荷しました。
脂ののった身を丁寧に一夜干しにし、
香ばしく焼き上げています。

噛むほどに広がる旨みと香り、
日本酒にもぴったりの一品です。

そして本日、日本酒たくさん入荷しております

熊本 産土 二農穣

山形 スーパーくどき上手Jr 純米大吟醸

青森 田酒 百四拾

秋田 山本 生原酒

新潟 高龍 生 おりがらみ

滋賀 喜楽長 三方良し 純米吟醸

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飯田橋にてこだわりの割烹料理

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