和食は東京都、飯田橋の割烹たけのこ | 豊富な種類のお酒をご用意

厳選した銘酒を豊富に取り揃え、それぞれのお酒の特徴や料理と相性についても詳しく紹介いたします。旬の食材を使った和食とともに、それぞれのお酒が持つ独特の風味と香りを楽しんでいただけるように配慮しております。日本酒はもちろん、地酒や焼酎、季節限定の特別なお酒も取り揃えており、料理の味わいをさらに引き立てます。お客様がお好みのお酒を見つけやすいように、推奨するペアリングを提案しています。和食の繊細な味わいを引き立てるお酒を通じて、飯田橋エリアにて食事の時間を一層豊かなものにいたします。

料理の味わいをさらに楽しむための多様なお酒を取り揃えております。和食料理の魅力を引き立てるために厳選した日本酒や焼酎、ジャパンウイスキーなど、それぞれの特性を活かすことができるよう、地元及び全国各地の酒蔵から選んでいます。心を込めて作る季節感溢れた料理とのマッチングにこだわり、お客様一人ひとりのお好みや食事内容に合わせたお酒をお選びいただけます。飯田橋にてお酒の種類ごとにその風味や食材との相性を紹介しており、ご自身でペアリングを楽しむ際の参考にしていただける内容を心がけています。