🍂11月の営業日についてお知らせ 🍂11月の営業日についてお知らせ毎週月曜日の定休日に加え、6日(水)は私用で臨時休業を頂戴いたします。秋の味わいとともに、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。⸻#和食#割烹#日本料理#11…
おすすめの逸品料理 おすすめの逸品料理キンキと焼き茄子の香り煮香ばしい焼き茄子と、脂ののったキンキどちらもとろとろに含ませ、出汁がじんわり染み込む香り煮は秋の香り豊かな一品です!素材の持ち味を活かすために、火…
おすすめの逸品料理 おすすめの逸品料理秋かぶと蕎麦の実あんかけ秋かぶを丁寧に柔らかく焚いてますあんかけには、蕎麦の実と蕎麦の芽が入っております秋の香りをお楽しみください秋酒にはもってこいの逸品です新酒も始まっ…
おすすめ逸品料理 おすすめ逸品料理かますこの時期から旬を迎えるカマスです脂ノリがとってもいいです!皮目を香ばしく炙って土佐酢で味付けした大根おろしと一緒にサッパリとお召し上がりいただけます新米が届きました!…
おすすめの逸品 おすすめの逸品かつお戻り鰹なので脂がのっていて濃厚な旨みがあります。戻り鰹は今が旬です!モチモチとして、とろけるような食感です。ぽん酢と生姜のじゅれでどうぞ✨️#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土…
おすすめ逸品料理 おすすめ逸品料理真牡蠣昆布森の真牡蠣ですこの時期から出回る旬の牡蠣です。身がしまっており、プリプリとした食感で濃厚な甘みとコク、強い旨味が感じられます。#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町…
本日から営業再開します! 本日から営業再開します!約2か月ぶりの営業となります。再開することが出来て嬉しいです。早速お通しは秋の味覚、秋刀魚です。色々な種類のきのこや、海の幸もたくさん揃えてます。鮪は島根からです。日…
🍁10月営業日のお知らせ🍂 🍁10月営業日のお知らせ🍂長らくお休みをいただいておりましたが、割烹たけのこは、10月8日(火)より営業を再開いたします。お待ちくださった皆さまに、心より感謝申し上げます。秋の味覚とともに、ゆったり…
仕込みを開始中です! 仕込みを開始中です!今週水曜日からの営業に向けて頑張っております。秋らしいお品書きになってます!お楽しみに🍄🌰#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料理#コース料理#日…
どうも店主です。 どうも店主です。実は初めての投稿です。本日8/19で割烹たけのこは1周年を迎えました。皆様のご愛顧のお陰です。誠にありがとうございます。しかしながら写真でお分かりのように店主、怪我してます。しば…