割烹たけのこ

和食は東京都、飯田橋の割烹たけのこ | 最新情報

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料理の魅力等を深く掘り下げてお届け

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季節ごとの旬な食材を活かした料理の紹介や特別なメニューの裏側にあるストーリーなどをお届けしています。また、料理人のこだわりや技術が光る料理の作り方、食材選びのポイントについても詳しく解説しています。お客様が日常で使える和食の知識や美味しい食べ方など、役立つ情報を随時更新して紹介しております。

【北寄貝とセリの煮浸し】優しい味わいです。是非ご賞味ください✨随時春メニューに更新中です。子持ちヤリイカは春野菜と、ぬた和えに金目鯛はお造りで、ぽん酢じゅれをかけてご用意します!#Tokyo#Japan…

少しずつ春野菜始まってます✨️季節の変わり目も楽しいですね(*^^*)山菜は、天婦羅でご提供いたします✨️徐々に春メニューに替わっていくので、是非お楽しみに🌷#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽…

【烏賊の塩辛】人気メニュー復活しました【図合蟹と九条葱の炊き込みご飯】蟹と九条葱の香りをお楽しみください車海老は天麩羅にとらふぐはみぞれ和えと唐揚げに日本酒本日のラインナップです広島富久長…

【ノレソレの沖漬け】穴子の稚魚ですお酒のアテに一品いかがでしょうか?短い期間でしか召し上がれないものなので是非今の時期、ご賞味くださいませ!【里芋ほっくり揚げ】里芋はとっても大きいもの使っ…

本日すっぽんがまた捌かれました。美味しいすっぽんの茶碗蒸しに変身します!当店の人気メニューです!まだの方は是非ご賞味ください✨ぷるぷるの食感で、すっぽんの良いところだけが感じられる優しいお味…

本鮪

2025/01/21

本鮪本日の仕入れは高知県です!とらふぐみぞれ和え、唐揚げ今の季節限定です!あいなめお造りで梅肉ジュレをかけてご提供いたします!#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本…

本日臨時休業です!遅めのお正月休みいただいております。21日火曜日から通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。第2弾からすみが仕上がりました。前回のものより大きくて味わい深い仕上がりと…

割烹たけのこではアルバイト募集中です!ご興味のある方はご連絡ください!#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料理#コース料理#日本酒#和食#美味しい和食#魚料理#グルメ#…

本日も色々な食材仕入れてます!今週19日(日)と20日(月)は営業お休みとなりますのでご了承くださいませ。【自家製ソフトからすみ】固すぎない、ソフトな仕上がりのからすみです。お味もですが、食感もお…

【鴨さっぱり煮】とっても柔らかい鴨肉付け合せの玉ねぎもとっても美味しいですさっぱりといただける一品です【ぶり大根】大根とふわふわのぶりとても良くお味の染み込んだぶり大根です【牡蠣のしぐれ煮…

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