金糸瓜とアメーラトマトの煮浸し

こりこりほろほろ食感の金糸瓜は
しっかりと出汁に漬け込んで

甘酸っぱいアメーラトマトは
じっくり柔らかくなるまで出汁で煮含めて

噛むほどに旨味が染み出る
目にも綺麗な色鮮やかな一品です

お食事始めやお口直しのお料理にぜひ