新秋刀魚と牛蒡の炊き込みご飯

ゆっくりと秋が始まりつつあります

新秋刀魚の程良い脂
皮目の香ばしさ
それを引き立てるささがき牛蒡の食感と香り

秋を感じる第一歩にはモッテコイですね

本日台風？
気長にお待ちしております