割烹たけのこ

和食は東京都、飯田橋の割烹たけのこ | 最新情報

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料理の魅力等を深く掘り下げてお届け

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季節ごとの旬な食材を活かした料理の紹介や特別なメニューの裏側にあるストーリーなどをお届けしています。また、料理人のこだわりや技術が光る料理の作り方、食材選びのポイントについても詳しく解説しています。お客様が日常で使える和食の知識や美味しい食べ方など、役立つ情報を随時更新して紹介しております。

本日のおすすめ日本酒亀泉吟の夢産土六農醸手取川蛍川#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料理#コース料理#日本酒#和食#美味しい和食#魚料理#グルメ#亀泉#産土#手取川#割烹…

本日も色々な食材入荷しております!ホタルイカ甘海老オニカサゴ大釣りアジのどぐろ本日のおすすめ日本酒自然郷芳醇純米百楽門純米吟醸生原酒#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料…

本鮪~新玉ねぎたまり漬け~長崎県の本鮪です!程よく脂がのっていて柔らかく、鮪のお味もしっかりしています!他にも新鮮なものたくさん仕入れてます!早いもので、だんだん初夏らしいメニューにも切り替…

本日のおすすめ日本酒明鏡止水真澄日日(玉栄)夏酒入ってきてます!お食事とともにお楽しみください【お刺身盛り合わせ】平目の汐昆布和え甲烏賊のみぞれ和え本鮪土佐醤油のどぐろ塩たたきどれも新鮮なお…

【桜えびと新生姜の炊き込みご飯】旬の食材を取り入れた炊き込みご飯です桜えびのうま味と、新生姜の香りが爽やかでご飯が進みます✨️本日のおすすめ日本酒田酒(でんしゅ)冩楽(しゃらく)#Tokyo#Japanesefo…

稚鮎、太刀魚、北海ダコ、のどぐろ、甲烏賊ホタルイカの生姜煮その他にも旬のものを使ったお料理色々あります是非お楽しみください✨️#Tokyo#Japanesefood#飯田橋#筑土八幡町#神楽坂#割烹#割烹料理#日本料…

💠6月店休日のお知らせ💠いつもご贔屓いただき、誠にありがとうございます。今月は一部、変則的な営業日を設けております。6月9日(月)→18:00より営業6月15日(日)→休業日とさせていただきますお客様には…

最近、初夏の陽気が続いていますね!食材やメニューもザ・春の食材から段々切り替えていますので、是非お楽しみいただきたいです!本鮪は愛媛県産です!【冷や汁そうめん】さっぱりと、〆に如何でしょう…

【稚鮎と季節野菜の天婦羅】今が旬の稚鮎の天婦羅と、水茄子、新じゃがいも、万願寺とうがらし稚鮎の程よい苦味と季節野菜の天婦羅ならではの美味しさを是非お楽しみください✨️食材色々仕入れてあります…

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